ヒゲダイ という魚がいるらしい
![](https://www.kengyokyo.or.jp/wp23/wp-content/uploads/2019/09/69264673_1155135984675010_1027997647748726784_n.jpg)
似ているが、その名前の由来でもある顎髭を剃ったような魚 であることから
「ひげそりだい……」
旬で脂がのると、サクッと!?歯切れの良い刺し身で、とても美味しい魚です
けど「ひげそりだい」名前がね…
浜では「かやかりだい」とも呼ばれます。
茅を刈る頃が旬であることからだそうです。
これから旬です!
「かやかりだい」もしくは「ひげそりだい」
見かけたらちょっと食べて見てください
Welcome to Yamagata Prefecture Fishery Cooperative Official Website.
似ているが、その名前の由来でもある顎髭を剃ったような魚 であることから
「ひげそりだい……」
旬で脂がのると、サクッと!?歯切れの良い刺し身で、とても美味しい魚です
けど「ひげそりだい」名前がね…
浜では「かやかりだい」とも呼ばれます。
茅を刈る頃が旬であることからだそうです。
これから旬です!
「かやかりだい」もしくは「ひげそりだい」
見かけたらちょっと食べて見てください